Come determinare l\u2019impronta idrica del processo produttivo e ottenere la certificazione ISO 14046.<\/b><\/p>\n
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Competitivit\u00e0 aziendale e sostenibilit\u00e0 del processo produttivo sono solo alcuni dei benefici legati alla determinazione della water footprint. Vediamo insieme di cosa si tratta e come misurare l\u2019impronta idrica nel rispetto di quanto previsto dalla norma ISO di riferimento e secondo la metodologia LCA.<\/p>\n
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L\u2019acqua \u00e8 una delle risorse indispensabili del pianeta, una risorsa il cui consumo aumenta dell\u20191% ogni anno e che rischia di essere un bene in esaurimento.<\/p>\n
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Impiegata nel settore domestico \u2013 per un consumo pari al 10% del dato globale \u2013 e nel settore agricolo \u2013 circa il 70% del consumo mondiale \u2013 l\u2019acqua risulta indispensabile anche per settori industriali e per organizzazioni impegnate nella realizzazione di prodotti e servizi.<\/p>\n
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L\u2019acqua viene utilizzata per irrigare campi agricoli, per produrre energia elettrica e per dar vita a prodotti, processi e servizi; ma ci siamo mai chiesti qual \u00e8 l\u2019impatto ambientale di tale utilizzo?<\/b><\/p>\n
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\u00c8 in questo panorama che si inseriscono concetti come contenuto di acqua virtuale<\/i> e water footprint<\/i>; elementi che \u2013 se relazionati alla storia produttiva o al ciclo di vita di un prodotto\/servizio \u2013 e se misurati, aiutano ad aumentare le performance aziendali nel rispetto dell\u2019ecosistema.<\/p>\n
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Il concetto di virtual water content <\/b>si riferisce al contenuto virtuale di acqua dolce impiegato in ogni fase della realizzazione di un prodotto, processo o servizio.<\/p>\n
Un elemento che si differenzia dalla water footprint perch\u00e9 quest\u2019ultima aggiunge alla definizione di VWC anche altri elementi, quali: la differenziazione delle acque impiegate, la localizzazione geografica della captazione delle risorse e il periodo in cui l\u2019acqua viene utilizzata.<\/p>\n
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L\u2019espressione water footprint<\/b> sta per impronta idrica, ossia l\u2019indicatore del consumo di acqua dolce, sia diretto che indiretto, da parte di un consumatore o di un produttore. Una definizione che compare per la prima volta nel 2002, perch\u00e9 formulata dal Prof. dell\u2019universit\u00e0 olandese di Twente, A.Y. Hoekstra, e che oggi sta attirando l\u2019attenzione di molte realt\u00e0 aziendali.<\/p>\n
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La water footprint assessment considera tre componenti:<\/b><\/p>\n
\u00a0<\/b><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n La determinazione della water footprint non ha nulla a che fare con il danno ambientale locale correlato all\u2019uso di acqua, essendo questo legato all\u2019individuazione di ulteriori fattori locali, funzionali e altre sorgenti inquinanti.<\/p>\n <\/p>\n La water footprint misura la quantit\u00e0 di acqua dolce impiegata nell\u2019intero ciclo di vita di un prodotto o servizio, <\/b>tenendo conto anche dei consumi evaporati o incorporati e inquinati per unit\u00e0 di tempo.<\/p>\n <\/p>\n \u00c8 una misura volumetrica e fornisce un\u2019indicazione sulla sostenibilit\u00e0 spazio temporale dell\u2019acqua usata per fini antropici.<\/p>\n <\/p>\n La determinazione della water footprint \u00e8 vincolata alle seguenti fasi:<\/b><\/p>\n \u00a0<\/b><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Per determinare l\u2019impronta idrica di un ciclo produttivo o di un processo bisogna seguire le indicazioni contenute della norma ISO 14046 \u2013 \u201cEnvironmental management water footprint principles, requirements and guidelines\u201d \u2013 la quale individua: i principi, le linee guida per l\u2019individuazione della WF di prodotti, processi e organizzazioni secondo la metodologia LCA.<\/p>\n <\/p>\n Cos\u2019\u00e8 la LCA?<\/b><\/p>\n <\/p>\n\n
Water footprint: cosa misura e cosa no<\/h3>\n
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Water footprint: tra norme ISO e metodo LCA<\/h3>\n